Man kan tillsätta lakritspulver till din mat
Här i sverige är det jättemånga tillsammans med dej som gillar lakrits. Sverige är ett riktigt godisland och vi äter ofta godis med lakritssmak minst en gång i månaden. Det verkar vara så att denna fascination och önskan att äta lakrits verkar vara lokaliserad till Sverige. lakritspulver kan lätt tillsättas till olika typer av godis och även till olika bakverk.
Det är sannerligen enkelt att använda sig av lakritspulver till att fixa egen lakrits
Om man inte orkar koka eget godis eller göra dessert med lakritssmak så kan man faktiskt tugga på roten som ger denna smak. Att lakritspulver är ett helt naturligt smakämne kan du vara säker på. Även om du inte alldeles nyss sugit på en djungelvrålkaramell kan du säkert minnas smakupplevelsen.
Lakrits är en mycket populär smak på glass men även i bakelser och drinkar. Om man gillar lakrits extremt mycket kan man gå och längta efter lakritsgodis hela tiden. Om du känner någon som bott utomlands länge, passa på att fråga får du se. Lakritsen är det som man ber om då någon ska skicka tröstpaket från Sverige!
Pröva dig fram i köket med hjälp av lakritssmaken
Äkta lakrits produceras bland annat i Turkiet, Spanien och i Italien och det är själva roten som smakar lakrits. Det första steget i tillverkningen är ett granulat och sedan det pulver som vi använder för den goda smaken i vår matlagning. Om det så är chokladbollar, godis eller glass man vill tillverka så är lakrits smakämne alltid poplärt.
Du kan fundera på vad du vanligtvis brukar baka och laga hemma och så är det bara att testa genom att tillsätta lite pulver. Det ska dock sägas att det varje år sker att några personer förgiftas av lakritsen. Men man måste överdriva intaget krafigt för att detta ska kunna ske. Det måste ha varit något fel när detta inträffat för lakritspulver är så starkt att det behövs bara lite av det för att få smak.
Finns det några bra ställen att shoppa lakritspulver när man ska baka alternativt tillverka konfekttyr?
Du kan kolla med din lokala hälsokostbutik om de lagerför lakritspulver, men mycket besvär bara för en liten påse.
Lakritspulver finns att köpa på webben online och där kan du finna det till mycket bra priser och med bra kvalitet. Du finner lakritspulver på allt-fraktfritt.se, prisad ibland på Tradera och i godisbutiker online.
lakritspulver har begränsad hållbarhet, så kolla alltid bäst före datum. Pulvret måste vara fräscht för att kunna ge bästa kvalitet. Förvara pulvret i en väl sluten burk och se alltid till att du har en buffert hemma så det inte är bottenskrapat när du ska göra lakritskarameller nästa gång.