Druvsocker och normalt vitt – alternativt brunt socker är absolut inte samma saker. Faktum är att druvsocker är samma sak som glukos som även kan kallas för dextros. Det här är en enkel sockerart som benämns med formeln C6H12O6. Behöver du energi snabbt är det bättre att ta dextros är vanligt socker eller sött godis. […]

Dextros brukar tjäna som en huvudsaklig ingrediens till ölbryggningen. Dextros kan även kallas för druvsocker och finns mestadels i vanliga butiker. Men det ultimata är att inbringa sockret från en källa (tex. hembryggning.se) som fokuserar exakt på ölbryggning samt vinberedning. Debatten om vilket socker man ska ha i ölet fortsätter Det tycks försiggå en bestående […]